MALZEMELER:
220 gram tereyağı
300 gram bitter çikolata
4 yumurta
160 gram pudra şekeri
yarım paket vanilya
YAPILIŞI:
İlk olarak yağ ve çikolata benmari usulü ile eritilir. Sonra ocaktan alınır ve yumurtanın sarıları eklenip karıştırılır. son olarak pudra şekeri ve vanilya da eklenip karıştırılır. Başka bir kapta, ayırdığımız yumurta akları krem şanti kıvamına gelene dek çırpılır.en son olarak da diğer kaba boşaltılıp karıştırılır. Bir fırın tepsisine dökülür ve çatalı batırdığınızda hamur yapışmayacak kıvama geldiğinde fırından çıkarabilirisiniz.
Afiyet olsun..